Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Masakan Rolade Tahu Daun Singkong

resep-masakan-rolade-tahu

Siapa yang tidak tahu dengan jajanan berat ini. Masakan rolade tahu daun singkong akhir-akhir ini sangat populer sekali dikalangan masyarakat Indonesia. Menu masakan baru yang sangat mengenyangkan dan banyak orang yang suka. Artikel kali ini akan membahas resep masakan rolade tahu daun singkong beserta manfaatnya.

Masakan rolade tahu daun singkong ini sebenarnya sudah ada sejak dulu, tetapi banyak sekali orang yang belum mengetahui resep makanan ini dan jarang sekali orang yang menjualnya. Masakan rolade tahu daun singkong merupakan gorengan yang terbuat dari tahu dan daun singkong. Banyak sekali manfaat yang di dapat dari memakan rolade tahu dau singkong. Apa saja manfaatnya?

Manfaat Masakan Rolade Tahu Daun Singkong

Masakan rolade tahu daun singkong banyak sekali manfaatnya. Baik untuk kesehatan maupun asupan nutrisi untuk tubuh. Berikut manfaatnya:

1. Dapat meningkatkan sistem metabolisme tubuh karena memiliki kandungan vitamin B yang terletak pada daun singkonya.

2. Sebagai sumber energy tubuh saat melakukan aktivitas, karena memiliki kandungan asam amino dan serat yang banyak.

3. Mencegah penyakit anemia, karena dapat memproduksi sel-sel darah merah.

4. Dapat melancarkan sistem pencernaan.

5. Membantu proses regenerasi sel, karena memiliki kandungan asam amino esensial.

6. Dapat melancarkan sirkulasi darah.

7. Menangkal radikal bebas, karena memiliki kandungan antioksidan.

8. Mencegah terjadinnya penyakit darah rendah.

9. Mencegah terjadinnya serangan jantung.

10. Mencegah terjadinnya kanker payudara, kanker pencernaan dan kanker prostat.

Banyak sekali manfaat yang terkandung dalam masakan rolade tahu daun singkong. Setelah mengetahui manfaatnya. Pasti banyak yang penasaran bagaimana resep masakan rolade tahu daun singkong? Simak terus!

Resep Masakan Rolade Tahu Daun Singkong

Sebelum melanjutkan memasak, kalian yang di rumah harus menyiapkan bahan-bahan yang di siapkan. Kita akan membahasnya sampai tuntas. Berikut resep masakan rolade tahu daun singkong beserta bahan-bahannya.

Bahan-bahan yang disiapkan:

• Bawang putih 4 siung

• Bawah merah 6 siung

• Jika ingin pedas bisa tambahkan cabe sesuai selera.

• 3 buah kemiri

• Daun singkong

• Tahu 5 kotak

• 1 butur telur

• 2 sendok tepung

• Minyak goreng

Setelah mengetahui bahan-bahanya, langkah pertama yang harus disiapkan yaitu membuat bumbu terlebih dahulu, cara membuat bumbu masakan rolade tahu daun singkong:

1. Ulek 4 bawang putih, 6 bawang merah, 3 buah kemiri menjadi satu jangan lupa tambahkan garam dan penyedap rasa bisa royco ataupun micin. Bumbu siap.

2. 2 sendok tepung di campur dengan air. Adonan jangan terlalu kental dan encer.

Sekarang langkah-langkah pembuatan masakan rolade tahu daun singkong:

1. Rebus daun singkong hingga matang. Setelah itu tiriskan dan potong-potong.

2. 5 kotak tahu diancurkan hingga lembut.

3. Setelah lembut campurkan dengan bumbu yang sudah diulek dan tambahkan 1 butir telur.

4. Setelah tercampur menjadi satu tambahkan daun singkong yang sudah dipotong-potong dan campurkan.

5. Selanjutnya buatlah bundaran setengah kepalan tangan semua adonan yang tadi dicampur. Kemudian oleskan dengan tepung yang sudah dicampur dengan air tipis-tipis.

6. Siapkan minyak di atas penggorengan hingga panas dan masukkan bundaran rolade adonan tadi.

7. Goreng hingga kecoklatan.

8. Rolade tahu daun singkong sudah matang dan siap disajikan.

Bagaimana? Cukup mudahkan cara pembuatannya. Apalagi ditambah resep masakan rolade tahu daun singkong dari artikel ini. Kalian bisa mencobannya di rumah sesuai selera kalian. Trimakasih semoga artikel ini dapat memberikan manfaat.